CÉPAGE : 60% Chenin, 30% Chardonnay & 10% Groslot gris Age moyen des vignes : 15 à 25 ans, plantées sur sol argilo-schisteux. TERROIR : Légers coteaux exposés sud-est, culture bio-dynamique depuis 1993 labour, binage mécanique et manuel, traitement vigne soufre, bouillie bordelaise, tisanes (ortie, prêle…) RENDEMENTS : 28hl/ha DEGUSTATION : Nez : fruité, iodé [ 44 more words. ]

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2015-08-10T16:32:53+00:00
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