Mas de Daumas Gassac – Blanc- 2011

Dénomination : IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane. Date des vendanges : (vendanges manuelles) 5 septembre – 12 septembre 2011 (8 jours). Cépages : – 26% Petit Manseng (origine des bois : Charles Hours – Béarn). – 24% Chardonnay. – 22% Viognier (origine des bois : Georges Vernay – Condrieu). – 15% Chenin Blanc (origine des bois : Domaine Huet – Vouvray). – 11% variétés rares : Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Petit Courbu, Muscat Ottonel, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France). Neherleschol (Israël), Petite Arvine, Amigne (Suisse), Sercial de Madère (Portugal), Khondorni, Tchilar (Arménie), Albarino (Espagne), Falanghina, Fiano, Grechetto todi (Italie). Conditions climatiques : Avant la vendange, l’été frais a permis aux vignes d’avoir une maturité lente, afin de préserver les arômes et une bonne acidité.

Description

Mas de Daumas Gassac – Blanc- 2011

Dénomination : IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane. Date des vendanges : (vendanges manuelles) 5 septembre – 12 septembre 2011 (8 jours). Cépages : – 26% Petit Manseng (origine des bois : Charles Hours – Béarn). – 24% Chardonnay. – 22% Viognier (origine des bois : Georges Vernay – Condrieu). – 15% Chenin Blanc (origine des bois : Domaine Huet – Vouvray). – 11% variétés rares : Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Petit Courbu, Muscat Ottonel, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France). Neherleschol (Israël), Petite Arvine, Amigne (Suisse), Sercial de Madère (Portugal), Khondorni, Tchilar (Arménie), Albarino (Espagne), Falanghina, Fiano, Grechetto todi (Italie). Conditions climatiques : Avant la vendange, l’été frais a permis aux vignes d’avoir une maturité lente, afin de préserver les arômes et une bonne acidité.

Informations complémentaires

Couleur

Blanc

Appellation

IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d'Aniane

Domaine

Mas de Daumas Gassac

Millésime

2011

Région

Languedoc

Cépages

Albarino, Amigne, Bourboulenc, Chardonnay, Chenin, Falanghina, Fiano, Grechetto todi, Gros Manseng, Khondorni, Marsanne, Muscat à petits grains, Muscat d’Alexandrie, Muscat Ottonel, Neherleschol, Petit Courbu, Petit Manseng, Petite Arvine, Roussanne, Semillon, Sercial de Madère, Tchilar, Viognier

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