UNE HARMONIE ABSOLUE Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (environ 40%) et du Pinot noir (environ 60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement. UNE SYMPHONIE DE PURETÉ ET D’ÉLÉGANCE Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. [ 52 more words. ]