Un bourbon 101 proof (50,5% d'alcool) qui est un mariage de Bourbon principalement de 6, 7, et 8 ans d'ages. Jimmy Russell note que, contrairement à certains de ses concurrents, Wild Turkey 101 a un arôme exceptionnellement doux et riche pour un bourbon "haut degré", grâce à la qualité à tous les stades de sa [...]
La première version du Balblair Vintage 2003 est ambre doré en apparence. Sur le nez il y a les signatures Balblair d'arômes floraux ponctuées d'agrumes, d'abricots et de miel. Les fûts de chêne, ex-bourbon américains, utilisés en maturation lui confèrent un gout de caramel et de vanille. En bouche, il est corsé, avec des notes [...]
Avec au moins dix ans de maturation, les malts de Miyagikyo ne perdent rien de leur éclat fruité. Le caractère vif et jeune est désormais complémenté par une plus grande profondeur lié à l’influence des fûts, faisant de ce Single Malt un très sérieux whisky. http://lafabriqueavins.fr/produit/nikka-whisky-miyagikyo/
Scapa 16 Year Old "The Orcadian" Single Malt Scotch Whisky. Riche whisky ambré d'un pas lent, les jambes épaisses, le nez est lumineux et vivant, montrant beaucoup de fruits rouges et un soupçon de sel de mer. Riche et soyeux en bouche, il vous invite avec de petits fruits rouges et de malt crémeux. La [...]
Nikka dispose de deux alambics Coffey (du nom de son inventeur Aeneas Coffey) au sein de la distillerie Miyagikyo. Importés d’Écosse en 1963, ces vieux alambics produisent un distillat avec un surplus de richesse et de complexité comparé aux alambics à colonnes modernes, et définissent le caractère distinct des blends maison. Ces deux embouteillages uniques [...]
Hibiki est un mélange harmonieux de malt et de grains de whisky innombrables qui sont méticuleusement mélangés pour créer une Floraison séduisante et énigmatique pleine de saveurs et d'arômes. Hibiki célèbre un art inégalé du Blended, artisanat d'art et un sentiment de luxe de la Maison de Suntory. Dès son lancement, Hibiki a été adopté [...]
Whisky de maturité de malte et de grain sont assemblés et puis ré-entonnés (un processus connu sous le nom «mariage») pour créer une riche harmonie de claire et différente de whiskys. "From the Barrel" est embouteillée directement à partir du fût de "mariage" et offre presque le même pourcentage d'alcool. À 51,4% d'alcool, ce whisky [...]
The White Oak Distillery est situé dans la ville de Akashi dans la préfecture de Hyogo. Cette distillerie a reçu sa licence de la distillerie en 1919, mais n'a vraiment commencé à l'utiliser pour le whisky en 1984. Distillant du whisky seulement un à deux mois par an. http://lafabriqueavins.fr/produit/white-oak-tokinoka-blended-whisky/
Il y a plusieurs années dans les îles des Caraïbes, un navire transportant une grande quantité de rhum épicé noir a mystérieusement disparu. Il se murmure que le navire a été attaqué par le Kraken, un monstre marin légendaire connue pour ses tentacules mortelles, dents acérées et appétit insatiable. Même si cette histoire ne peut [...]
Don Papa est un rhum de qualité supérieure de l'île de Negros Occidental aux Philippines. Distillée à partir de certains des plus belles canne à sucre dans le monde, Don Papa est d'abord vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne dans les contreforts du mont Kanlaon avant d'être mélangé à la perfection. Léger et [...]