Le fruit et le gras du vin sont toujours privilégiés et les tannins sont très fins, harmonieux et fondus. Les vins sont à déguster avec une cuisine de terroir, gibiers, viande en sauce, picodons de l’Ardèche.
Le fruit et le gras du vin sont toujours privilégiés et les tannins sont très fins, harmonieux et fondus. Les vins sont à déguster avec une cuisine de terroir, gibiers, viande en sauce, picodons de l’Ardèche.